Torsdag den 17. oktober 2013
Her var vi på besøg hos Luxlait/Vitarium, der er et af Europas mest moderne mejerier.
Vi fik en spændende rundvisning i mejeriet, der kører næsten 100% automatisk. De eneste mennesker vi så, var nogle få teknikere samt medarbejdere, der arbejder i laboratoriet.
Mejeriet modtager dagligt 33.000 liter mælk fra ca 500 bønder i Luxembourg og producerer mange forskellige forskellige mælkeprodukter, der både sælges i Luxembourg og eksporteres til bl.a. Grækenland.
Efter rundvisningen var der mulighed for at smage på de forskellige produkter, inden det blev tid til at prøve kræfter i det interaktive afsnit, hvor man kan lære alt om mælkens fascinerende univers. Nogle fik også testet deres kræfter.
Besøget blev afsluttet med frokost på den nærliggende Italienske restaurant "dimmi si".
|
|
|